高畑康子先生の料理教室ご報告

高畑康子料理教室「健康な毎日を送る親子のための野菜料理 ~ 和食は素晴らしい」が無事に開催されました。

台風が近づいてきていて決行できるかどうか心配でしたけど、参加者はみなさん楽しんで帰っていただきました。

事前に一時間ほどの仕込みをし、実際の調理時間は1時間ほどで、17人前の10種の料理ができました。なんというスピード。みなさん手際がいいですね。

ご覧のように野菜や豆類がふんだんに使われた、健康にいい料理を紹介していただきました。インスタントやレトルトを使わなくても、ちょっとした知識と工夫があれば、健康でおいしい料理があっという間にできる。そのためには本物の醤油、味噌、黒糖、お酢などを使うこと。もちろん野菜も吟味しましょう。

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会員の皆さんにプレゼント

高畑先生の料理教室「健康な毎日を送る親子のための野菜料理 ~ 和食は素晴らしい」が無事に終わりました。
高畑先生には台風の中、飛ぶかどうか心配な飛行機に乗ってきていただき、開催していただきました。
現在写真の整理をしているので、詳細なレポートは後日あげます。

子どものいのちを守る会の会員の皆さんにプレゼントです。
料理教室内でお配りした資料を郵送いたします。参加したかったけど、当日は用があっていけなかったという方、うっかりお申し込みを忘れていたという方、料理教室の雰囲気をお届けします。
こちらのメールフォームからお問い合わせ内容に「料理教室資料希望」と書いて、お名前とメールアドレスをお送りください。
締め切りは八月末日。ご応募お待ちしてます。

大正大学人間学部・教育人間学科・教職コースのレポート


一年半ほど前に、大正大学人間学部・教育人間学科・教職コースのみなさんに副理事長の青木紀代美がインタビューされました。
その際のレポートがこちらにアップされています。
大正大学人間学部・教育人間学科・教職コースのみなさん、素敵なレポートありがとうございました。